La prochaine édition du « Rendez-vous des Saveurs au Pays des Six Vallées » aura lieu le Dimanche 30 novembre 2008 de 10h à 18h dans le centre-bourg de Rouillé.
Ce marché de producteurs mettra à l’honneur les savoir-faire et les produits alimentaires de nos agriculteurs et artisans locaux. Un espace sera également réservé aux lauréats de la Vienne du concours des saveurs régionales 2008.
A travers ce type d’opérations, le Syndicat mixte du Pays des Six Vallées souhaite développer des débouchés pour les productions locales et sensibiliser le grand public à l’intérêt d’une consommation de proximité (traçabilité des produits, échanges avec les producteurs, maintien de l’activité en zone rurale, diminution des transports…).
Escargots, huiles, fromages, foies gras, viande de bœuf, de cerf, d’autruche, volailles fermières, vins du Haut Poitou, pommes, miels, pains, safran…autant de produits qui seront présents sur le marché mais également des animations autour du goût, des dégustations, des jeux, des dédicaces d’écrivains locaux.
